Gala

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LA BIRRA

Gala è stata il soggetto d’ispirazione per Salvador Dalì, nelle sue opere: essa si guadagnò una posizione centrale nel pantheon delle più grandi e paradossali passioni d’amore che il mondo abbia mai visto. Questa birra è ispirazione e amore a prima vista, l’uso sapiente dei luppoli americani inizialmente regala al palato una nota amara e balsamica, per poi sfumare in un leggero maltato dolce e finire in una persistenza lieve ed elegante di agrume e resina.

INGREDIENTI

BIRRA PRODOTTA ARTIGIANALMENTE
Acqua, Malto (Pale), Luppolo (Simcoe, Cascade, Summit e Galena) e lieviti scelti.

ABBINAMENTO

La birra GALA è particolarmente indicata in abbinamento con pizza, focaccia e risotti delicati.

TIPOLOGIA

American Pale AleAlc. 5.8%

Bicchieri-pinta-americanaBICCHIERE

Pinta Americana

SERVIZIO

Servire ad una temperatura tra i 7° e 9°

CLASSIFICAZIONE

COLORE DORATO
Colore-dorato

AMARO

MEDIO-ALTO
Amarezza-medio-alta

CARATTERISTICHE

EBC: 11 IBU: 52 OG: 15.5°P

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